Новые складчины | страница 34

​

«Золотая рыбка» — это клуб выходного дня, где всего за 2 дня вы научитесь разделывать форель и превращать её в гастрономическое путешествие: от ароматной засолки, сочных котлет и супа до изысканных блюд в разных стилях и нежного риета. Всего одна рыба — а у вас дома настоящий ресторан: вкусно, полезно, экономно и с заботой о красоте и здоровье благодаря омега-3 и ценным белкам.

Удобный формат
Из одной рыбы — шесть ресторанных блюд. Совершенно разных: необычных, ярких, с разными вкусами, текстурами и подачей. Всегда — с пользой для здоровья.
Клуб выходного дня «Золотая рыбка» — эффективный формат обучения в онлайн-академии «ЗОЖигай».
Мы собираемся в закрытом Telegram-канале командой единомышленниц. Вы получаете список продуктов, включаете видеоуроки и проходите \ пошаговое обучение в формате мастер-классов.
Вас ждут 4 дня практики с подробными видео, материалами для сохранения и обратной связью от шеф-консультантов.

Просто, понятно и максимально полезно!

Меню клуба 6 блюд из одной рыбы!
1 солёная рыба с водорослями
2 рыбные котлеты
3 форель по-европейски
4 форель по азиатски
5 суп рыбный
6 Риет из отварной форели

Всё просто
список продуктов с точными громовками
справочник по выбору и пользе рыбы
книга рецептов с фотографиями всех блюд
пять подробных видео

Не стоит упускать!
В клубе «Золотая рыбка» предусмотрен видеоурок по разделке рыбы. Это не просто навык — это экономия и практичность. Берёте рыбу целиком, аккуратно разделываете, и каждая часть идёт в дело! Никаких отходов, только вкус и польза.
Вы научитесь выбирать рыбу безопасно, работать с ней без страха паразитов и сомнительного качества. Всё чётко, пошагово и под контролем шефов.
В итоге у вас в руках — еда, который питает красоту, гормоны, сердце и мозг. Это вкусно, полезно и абсолютно доступно для каждой.

5 весомых аргументов в пользу рыбы в рационе
Омега-3 для красоты и молодости — гладкая кожа, сильное сердце, ясный ум.
Белок для стройности — насыщает, помогает держать фигуру, восстанавливает мышцы.
Минералы долголетия — селен, йод, железо дают энергию, гормональный баланс и крепкие кости.
Антистресс-эффект — рыба снижает воспаление, поддерживает настроение и женское здоровье.
Альтернатива мясу — меньше холестерина, легко усваивается, подходит даже для лёгкого ужина.

Кому подойдет?
Тем, кто хочет готовить ресторанные блюда дома и удивлять семью и гостей.
Женщинам, которые заботятся о здоровье, фигуре и красоте и ищут вкусные, но полезные рецепты.
Тем, кто устал переплачивать за стейки и филе и хочет научиться экономно использовать всю рыбу без отходов.
Тем, кто боится «неправильной рыбы» и хочет понять, как выбирать безопасный продукт без риска паразитов
Начинающим и опытным хозяйкам, которые хотят добавить в меню разнообразие и новые навыки.
Всем, кто ценит практику без воды: пошаговые видео, обратная связь и результат уже за 4 дня.

Расписание
1 сентября
Подготовка, закупка продуктов
3 сентября
мастер-класс по разделке рыбы
4-7 сентября
Знакомство, практика, видеоуроки, обмен опытом, обратная связь и новые блюда!



Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Привет, я Элвин - шеф-пекарь, который знает все о тонкостях закваски и ремесленном хлебе.

Предлагаем вам 5 курсов:

Подробные видеоуроки, проверенные рецепты

1) Тартины

• классический тартин - идеальная основа с хрустящей корочкой и воздушным мякишем
• гречишный тартин - ароматный, питательный и очень уютный хлеб
• кукурузный тартин с полентой - насыщенный вкус и удивительная текстура

2) Багеты

• закваска + дрожжи 0,5%
• пошаговые видеоуроки без лишней сложности
• проверенные рецепты

3) Фокачча и чиабатта на закваске

• высоковлажное тесто (95-100% гидратации)
• замес только руками - доступно каждому
• секреты идеальной текстуры и вкуса

4) Безглютеновый хлеб с семечками

5) Ржаной 100%

• вырастим с нуля крепкую и ароматную ржаную закваску
• испечем на ней настоящий, полезный и душистый ржаной хлеб
• замесит тесто только руками
• запечем без камня, на обычном противне - все по-домашнему, но с отличным результатом

Бонус: сборник проверенных рецептов - те самые, которые я пеку сам.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник рецептов «вкусный колбасян» — Ваш путь к натуральным и вкусным продуктам без химии и переплат.

В магазинах даже «фермерские» продукты содержат консерванты. За качественную колбасу и сыр приходится переплачивать. Хочется радовать семью натуральными продуктами, но кажется, что это сложно.

Что внутри сборника:

• В магазинах даже «фермерские» продукты содержат консерванты.
• За качественную колбасу и сыр приходится переплачивать.
• Хочется радовать семью натуральными продуктами, но кажется, что это сложно.
• 36 простых и понятных рецептов колбасы, сыра, хлеба.
• Только доступные ингредиенты.
• Подробные пошаговые инструкции — получится даже у новичка.
• Варианты под разные вкусы: от классики до необычных специй.

Преимущества домашнего приготовления:

• Полный контроль над составом (без химии и лишних добавок).
• Экономия: себестоимость ниже магазинной «фермерской» продукции.
• Удовольствие: готовить легко и интересно.
• Гордость: приятно угощать друзей и близких тем, что сделал сам.

Вы получите:

• PDF-сборник с 36 проверенными рецептами.
• Четкие пошаговые инструкции.
• Возможность готовить продукты премиум-качества у себя дома.

Тариф 1:

• только электронный сборник

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник рецептов «вкусный колбасян» — Ваш путь к натуральным и вкусным продуктам без химии и переплат.

В магазинах даже «фермерские» продукты содержат консерванты. За качественную колбасу и сыр приходится переплачивать. Хочется радовать семью натуральными продуктами, но кажется, что это сложно.

Что внутри сборника:

• В магазинах даже «фермерские» продукты содержат консерванты.
• За качественную колбасу и сыр приходится переплачивать.
• Хочется радовать семью натуральными продуктами, но кажется, что это сложно.
• 36 простых и понятных рецептов колбасы, сыра, хлеба.
• Только доступные ингредиенты.
• Подробные пошаговые инструкции — получится даже у новичка.
• Варианты под разные вкусы: от классики до необычных специй.

Преимущества домашнего приготовления:

• Полный контроль над составом (без химии и лишних добавок).
• Экономия: себестоимость ниже магазинной «фермерской» продукции.
• Удовольствие: готовить легко и интересно.
• Гордость: приятно угощать друзей и близких тем, что сделал сам.

Вы получите:

• PDF-сборник с 36 проверенными рецептами.
• Четкие пошаговые инструкции.
• Возможность готовить продукты премиум-качества у себя дома.

Тариф 2:

• Электронный сборник
• Чат поддержки
• Рецепт закваски
• Видео в помощь по домашним колбасам

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Тариф Мне для себя
Сет закусочных шу:

• Шу с грибным дюкселем и маринованными огурчиками
• Шу с куриным кремом карри и томатным гелем
• Шу с воздушной сырной начинкой и слабосоленым лососем

-Шу «Лайм-клубника» с ягодной вуалью
-Подробные пошаговые видеоуроки
-Подробные техкарты с рецептурами
-Таблица расчета себестоимости для каждой рецептуры

Не подходит тем, кто хочет разбираться в заварных изделиях глубже, чем просто повторять рецепт
Не подходит тем, кто хочет научиться готовить классические эклеры

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...